Archive for 21 febbraio 2013

Incontri sullo svezzamento

SABATO 9 MARZO 2013

0re 10.00 -12.00

Corso di accompagnamento all’introduzione di cibi solidi

Finalmente avrà inizio, a Novara, il corso di svezzamento naturale!

I primi anni di vita sono fondamentali perché i bimbi imparino a nutrirsi in modo sano, equilibrato e consapevole. Ho scelto, quindi, di accompagnare e sostenere le mamme affinché il momento dello svezzamento sia sereno ed informato.

Gli incontri si svolgeranno con un numero limitato di mamme (o papà!), perché ognuna trovi lo spazio per sé e per le proprie domande.

Il primo incontro si terrà sabato 9 marzo dalle ore 10 alle ore 12 presso Pupulito, in via Costa 43, Novara.

Contributo di partecipazione: 15 euro.

Orario: 10.00 – 12.00

E’ richiesta conferma all’indirizzo email info@pupulito.com

Cosa mangi?

Ce lo diciamo continuamente: siamo quello che mangiamo. Di più, scegliendo ciò che mangiamo, scegliamo anche ciò di cui ci vogliamo o non vogliamo ammalare.

Intendiamoci, non c’è nessuna garanzia che, mangiando nel miglior modo possibile per noi, tutto sarà perfetto. Chi potrebbe darcela? Ci sono, però, delle chiare correlazioni tra alcuni cibi e alcuni tipi di malattie.

So che la resistenza è molto grande, ci hanno cresciuto con la convinzione che senza proteine animali non ci si poteva stare, che facevano bene, un alimento indispensabile e sano. Ora sappiamo, grazie a tanti studi, ma anche grazie alla memoria (che cosa mangiavano i nostri nonni?) che non è così. Ci sono tante persone che si dedicano con passione per comunicare la loro conoscenza, le loro scoperte. Molti studiosi che combattono contro le abitudini radicate, contro la disinformazione e anche, a volte, contro il dolo, di alcune categorie di professioni, che vendendo cibi o farmaci, hanno un grande giro d’affari.

Colin T. Campbell è uno di questi, uno che si è ricreduto, uno che credeva che il latte di mucca fosse l’alimento più salutare possibile e ora lo sconsiglia vivamente.

Ho letto il suo best seller, nome –best seller- che porta a credere che non sia degno di fiducia, che sia equivalente ad un romanzetto…. In realtà significa solo che molte persone l’hanno comperato e letto, che sta girando le case del mondo per raccontarci le sue scoperte, frutto di più di vent’anni di studio, corredate da una bibliografia sostanziosa.

Qualcuno di voi ha già visto il video di The china study?

Sono curiosa di vederlo!